Статья: Как приготовить латте с чаем (8 минут) | Chai Ideal
Как приготовить латте с чаем (8 минут) | Chai Ideal
Как приготовить чай латте
Время подготовки: 3 минуты • Время приготовления: 5 минут • Готовность к употреблению: 8 минут
Понимание чая
Термин «чай» происходит от слова на хинди, обозначающего чай, которое в свою очередь происходит от китайского слова «ча». В контексте хинди «чай» означает ароматную смесь специй, заваренную в напиток, напоминающий чай. Рецепты чая сильно различаются на разных континентах, в разных культурах и традициях. Термин «специя чая» в настоящее время означает напиток, наполненный такими специями, как корица, кардамон, имбирь, гвоздика и черный перец, заправленный черным чаем. Смесь специй может варьироваться в зависимости от региона, поэтому не стесняйтесь корректировать смесь, исключая или заменяя специи по своему вкусу.
Создайте свой чай-латте
- Поместите в кружку 1 пакетик чайной пирамидки Masala Dream Chai или две чайные ложки нашей листовой смеси Masala Dream Chai.
- Залейте его кипятком (примерно четверть чайной чашки).
- Настаивайте 3–5 минут, в зависимости от того, насколько сильный вкус вам нравится.
- Для большей сладости добавьте немного кленового сиропа или сиропа агавы.
- Пока чай заваривается, вспеньте молоко или напиток из кешью по своему вкусу. Вспениватель молока творит чудеса, но подогрев молока на плите или в микроволновой печи с последующим быстрым взбиванием венчиком тоже поможет (будьте осторожны, оно будет горячим).
- В завершение налейте пенистое молоко в кружку, и вот оно.
Представляем грязный чай
В те утра, когда вам нужен дополнительный заряд энергии, чтобы начать работу, подумайте о грязном чае — чае-латте с добавлением порции эспрессо. Чтобы узнать, как его приготовить, в том числе о методах приготовления эспрессо без кофемашины или приготовления легкого холодного напитка для получения дополнительной пикантности, ознакомьтесь с этими обучающими статьями. (Примечание: вставляйте сюда ссылки на сообщения.)
